méi jì shù

酶技术

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繁体酶技術

拼音 méi jì shù

词语解释

酶技术是指在一定的生物反应器内,利用酶的催化作用,进行物质转化的技术，其应用范围已遍及工业、医药、农业、化学分析、环境保护、能源开发和生命科学理论研究等各个方面。